秋の山椒

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嫁です

仕事が休みになったダンナが釣りに行くというので私と娘も連れていってもらい
しかし魚の反応が思わしくなかったためダンナは『気持ちが折れ』てしまい
急きょ釣りは止めになり山へ遊びに行くことにした
秋の収穫が待ち遠しい!

渓流沿いにある栗の木や鬼胡桃の木が実をつけているけど
まだ若いのでもう一時の辛抱


初夏には青い実を採らせてもらった山椒の木は
秋の今には赤い実をつけていた

真っ赤な種皮が弾けると中の真っ黒な種が出てくる
淡い緑の葉に真っ赤な種皮そして真っ黒な種のコントラストがすごくきれい

これは赤い皮ごと乾燥させて粉にするといわゆる"粉山椒"になるそう
このまま保存しておきたいくらいきれいなんだけど
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by huuraiman | 2007-09-11 20:06 | 田舎暮らし

2007年東京脱出 6年間いろんな地を巡り 2013年念願の北海道に


by 紫夫婦
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