ドーナツ


嫁です。

こどもと作るおやつは
"ぐるぐるまぜまぜこねこね"
で作れる簡単なレシピになります。
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このオールドファッションドーナツも
そんな作り方でいけます。

昔懐かしいタマゴドーナツです。

サックリ感を出すには冷えたままの生地を油で揚げたほうが良いようですが、
こどもがコネコネこねていると温まってしまいます。
まぁ自分で作ったものは美味しく食べてくれるので良いのです。

レシピは
『ミスド オールドファッションドーナツ』
で検索するといろいろ出てきます。

粉の配合はいろいろ試しましたが
薄力粉オンリーの方がサックリ仕上がり好みでした。
強力粉を入れるとふんわりめになります。

次はダンナの好きなフレンチクルーラー、カステラをがんばるかな。
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by huuraiman | 2010-06-21 19:40 | 田舎暮らし

2007年東京脱出 6年間いろんな地を巡り 2013年念願の北海道に


by 紫夫婦
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