カテゴリ:田舎暮らし( 575 )

山葡萄とこくわのジャム

嫁です。

山葡萄の収穫時期ですが、山には例の台風の傷跡が生々しく残っていて、林道の砂利は広く深く削り取られ、あちこちの橋は崩落、とうてい山の恵みを頂くどころではありません。
林道より一般の道路・橋の修繕が優先だものね。

お父さんの精一杯でこれだけの収穫ができました。
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舌の肥えた現代っ子の娘たちも、キウイの味がする野生のこくわを美味しそうに食べていました。

食べきりサイズのジャムができそうかな。
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かさましのため?こくわも入りました。

山葡萄だけのジャムよりマイルドな味になりました。
来年はまた収穫できますように。
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by huuraiman | 2016-10-14 14:23 | 田舎暮らし | Comments(0)

そろそろ

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関東では30℃超えかぁ


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今週末はタイヤ交換だな




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by huuraiman | 2016-10-06 18:01 | 田舎暮らし | Comments(1)

大丈夫だ~ @会社

安心してください! 生きてますよ!(古っ)

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いやぁ~東京出張から帰って前回の台風後処理中での最中
追い打ち甚大被害クラスのできごと
我が町、集落、会社のある町、縄張りもえらいことになっとります
あまり台風に慣れていない土地柄と初めての出来事じゃないのかな?
復興は各町の行政トップの力量が問われ差がでるだろうなぁ

けっこうこの辺は血管のように水脈が張り巡らされていて
今回は13日以降の雨に上乗せされた雨量で大小関係なく爆発した感じ

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上と下は同じ川 

自宅から数百メーターの川 護岸も堰堤も全部流され大河に変貌
電線も電柱が流されかけて下がってきている状態で停電の恐れ
すでに有線電話とネット環境は断線・・

移住する時に想定しておいたので
被災された方達に比べ多少の不便はあるものの
おかげさまで紫亭は何事もない状態です
















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by huuraiman | 2016-09-01 04:14 | 田舎暮らし | Comments(2)

おうちスイーツ

嫁です。

この時期になると豪華なかき氷スイーツが話題になります。

お祭りのチープなかき氷でさえ、子供達は大好きなんです。
でもどうしてか北海道の出店はたいてい並んで時間がかかるのですね。
生粋のテキヤさんが少ないように見受けられるけど、そのためかな?

自宅で楽しめれば良いのになぁと思っていたところ・・・

お父さんが買ってくれました!
しかも出店のよりもふわふわにできるかき氷の機械です。

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手作りのマンゴーシロップに練乳
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きな粉に練乳

ぜいたくだねぇ
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by huuraiman | 2016-08-15 10:34 | 田舎暮らし | Comments(0)

たまったなぁ

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林業系や車両系、労働安全衛生系





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by huuraiman | 2016-05-06 21:55 | 田舎暮らし | Comments(0)

雪景色

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季節外れ






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by huuraiman | 2016-04-30 17:06 | 田舎暮らし | Comments(0)

咲いたら春だ

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by huuraiman | 2016-03-28 21:05 | 田舎暮らし | Comments(0)

エゾフクロウ

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by huuraiman | 2016-03-26 18:58 | 田舎暮らし | Comments(2)

まだ降るかなぁ

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by huuraiman | 2016-03-18 22:35 | 田舎暮らし | Comments(0)
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by huuraiman | 2016-03-10 21:56 | 田舎暮らし | Comments(0)

2007年東京脱出 6年間いろんな地を巡り 2013年念願の北海道に


by 紫夫婦
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